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商品貨架管理

來源：www.jclhj.com 發(fā)布時間: 2021-11-05 173 次瀏覽

商品貨架作為承載商品、展示商品的一個載體，是一個便利店組成不可或缺的部分，因而商品貨架也是門店需要花心思進行管理的，但店主們常常忽略了它。

貨架管理主要分為兩個部分：貨架維護和商品維護。

貨架維護：

1、貨架排列整齊，無損壞，能正常使用。若貨架有損壞的，要及時報修或更換新的貨架。

2、貨架要每月進行擦洗，保持干凈整潔，無灰塵及蚊蟲尸體。

想象一下，當(dāng)顧客打算購買商品時，一看到貨架和商品上全是灰塵，一抹就是一手灰，你還會有購買的欲望嗎？因此我們需要保持貨架及商品的干凈整潔，那如何做到呢？接下來分享一下貨架清潔方法：

a.貨架上的商品全部取下放在物流筐或購物籃里（大紙箱也行哦），取下過程要注意輕拿輕放，避免商品不慎落地破損臟污或變形等；

b.將貨架層板及托臂、價格標(biāo)簽條取下，用干凈的濕抹布將貨架正反兩面、托臂、價格標(biāo)簽條的灰塵擦拭干凈；

c.層板、托臂、價格標(biāo)簽條歸位，要確保層板、托臂安裝牢固；

d.取下的商品用另一塊柔軟干凈的干抹布或撣子擦拭商品表面，并按照先進先出的原則重新擺放，商品主要展示面向外；

e.將價格標(biāo)簽、促銷卡等與商品一一對應(yīng)并居中陳列；

f.清掃貨架周邊的地面。

商品維護：

1、商品豐富豐滿原則，及時訂貨、補貨；

2、做好商品上架前檢查，問題商品不得上架銷售；

3、商品易見、易取、易選；

4、勤檢查商品保質(zhì)期，過期商品及時下架或設(shè)置臨期商品陳列架折價銷售；

5、門店自己的東西請不要放到貨架上。

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